中新网11月23日电 据香港大公报报道，香港市民食蛋已响起警号，香港食物安全中心二十二日证实在抽验本地市面供应的鸡蛋和鸭蛋样本中，发现一个鸡蛋和一个鸭蛋样本含苏丹红；两个样本苏丹红含量轻微。
据悉，含苏丹红鸡蛋样本来自湖南长沙湾副食品批发市场的新生蛋行，二十二日起实时停止鸡蛋输港。
香港署理食物安全专员何玉贤昨日说，内地传出红心蛋事件后，他们从市面共取得七十个蛋类样本陆续进行化验，包括鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋和皮蛋，第一批十个鸭蛋样本化验结果满意，但第二批化验结果发现�；豕境鍪鄣暮毖嫉把竞⒘克盏ず�，含量是每百万分之0.035毫克，含量属低。内地在红心鸭蛋中化验结果幅度由0.04毫克至7毫克。抽验的二十五个鸡蛋样本，其中一个来自湖南，初步验出少量苏丹红，估计含量比咸蛋验到的高。
何玉贤说，两个样本显示，苏丹红含量都很低，致癌率不高，市民无需担心。他说�！暗暗难丈牡笞�，有很多不同的颜色，有些很浅，有些很深，如果发现特别红、特别怪，就不要吃�！�
何玉贤说，因为�；勐舻牟⒎悄诘爻鑫侍獾耐慌�，而且当日联络得知�；咽掌鹩泄匮嫉安辉俜⑹�，当时衡量过，认为对市民的风险不高，因此没有实时公布。
其后的周末，他们联络该公司交蛋问题，该公司在星期一向他们交出鸭蛋进行化验，而他们在昨日得到化验结果。中心在事隔四日后才公布，他承认与公众沟通方面有改善空间�！八淙晃颐敲挥兄ぞ菡庑┑霸诘笔庇兴盏ず�，但我们知道市民很关注我们当时的决定，可能考虑得不太周全�！� 何玉贤表示，局方会加强规管措施。
