中新网1月27日电 食品安全问题是目前关系到百姓健康、关系百姓最切身利益的事情，受到全社会的密切关注。如何让百姓喝的安全，吃的放心，让百姓满意？不但是政府的事情，更是食品生产企业的事情。在春节到来之前，由北京三安科技集团开发的无化学残留、无农药残留、无兽药残留的系列超有机食品专营市场在北京锦绣大地果品大市场开业。

　　北京三安科技集团是李嘉诚麾下的科技企业，由香港长江科技研究所所长、长江生命首席科学家张令玉教授担纲，三安系列农产品已形成了自主知识产权，通过营造洁净的产地环境和无化学的生物农业模式，摆脱了化肥、农药，从源头上解除了造成食品不安全的因素。

　　据了解，北京出入境检验检疫局食品安全检测中心检测的各项报告显示，三安科技集团的产品达到了“三无”和“三超”：即无化残、无农残、无药残；超过日本、欧盟的化学品残留限量和农兽药残留标准、超越有机食品生产的质量标准。在这一专营市场里，超有机食品包括粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产、食用菌类等。

　　目前，该集团已在北京、吉林、内蒙古、河北、山东、四川、江苏、浙江、河南等地生产出蔬菜、食用菌、水果、肉禽蛋奶及茶叶等系列农产品，今年将在北京开设数十个社区专卖店，走进社区，引导更多安全食品发展，成为百姓日常的“好邻居”。