中新网9月13日电(张墨)尽管今年闰七月，中国强制“瘦身”月饼后的第一个中秋节比往年推迟了一个多月，但龙城太原那些性急的商人们已等不及节日的来临，纷纷摩拳擦掌，打出自家的品牌。于是，各式各样标有“绿色”、“健康”、着装朴素的“瘦身”月饼，带着一股浓郁的中秋文化，悉数搬上了柜台，令人目不暇接。

　　回顾这几年，月饼市场价格一路飞涨，高价位月饼比比皆是，随处可见。一盒中秋月饼，要价上千元人民币，甚至数千元。原本民间传统节日的吃食，却因某些因素而使得中秋节暗藏许多商业气息，月饼一时间成为某些人要达到特殊目的“金钥匙”。

　　今年六月一日，由中国国家质检总局和国家标准委联合制订的月饼强制性国家标准正式实施。至此，月饼“瘦身”政策将天价的高端月饼从市场上砍掉。

　　已经走过百年岁月的“老字号”太原双合成放言：今年中秋节，双合成月饼将以传承中华月饼文化为主旨，全面诠释月饼文化的内涵意蕴，杜绝天价月饼。 而作为另一家享有“中华老字号”美誉的本土企业，太原市食品三厂尤其注重从老百姓的需求出发，生产老百姓吃得起的月饼。据悉，今年该厂总计生产五十万公斤的月饼，晋式月饼唱主角。

　　据食品三厂负责人介绍，每到中秋节前，不少月饼生产商之间基本上是在比谁家的包装更精美、谁家的广告更动听，人们也越来越忽视它的食用性。食品三厂考虑到老百姓的购买能力，盒装月饼的价格分低、中、高三个档次，一盒月饼便宜的只需要二十元左右。

　　在太原繁华地段柳巷、长风街的一些食品店里，都能看见现烤月饼的踪影，这些月饼一烤出来，就吸引了众多的购买者。

　　山西大酒店一公关人士介绍，今年是月饼包装实施国家强制性标准的第一年,新标准规定了油、糖比例的上限，为在新环境下抢夺更多商机，众多月饼生产企业在绿色、健康上下足了功夫。南瓜、绿茶、鲜肉、海苔、香蕉、榴莲等纷纷入馅，法国香草、樱桃白兰地,意大利提拉米苏加拿大枫糖等新口味月饼冰淇淋闪亮登场,厂家大都强调月饼馅为“低糖”、“低脂”、“无糖”、“无脂”、“素食”，有的还标明馅料不含香精和色素，以此吸引顾客。

　　与往年相比，今年月饼的包装相对简单，少了些花哨，而多了些实在。一位顾客打趣地说，今年的礼盒价格总体走低，对他来讲，“送礼”也是一种“减负”。

　　送出一盒月饼，表达一份心意。随着一年一度中秋节的临近，重新审视中秋节的文化内涵，认识月饼独特的情感价值，共同谱写中国现代的团圆故事，也是此间许多人一桩兴趣盎然的快事。(完)